【ppzhan摘要】隨著人們生活水平的提高，快消品行業(yè)不斷發(fā)展，尤其是食品行業(yè)。這就為食品包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇。據(jù)預(yù)測(cè)，2013年我國食品包裝機(jī)械增長(zhǎng)率或?qū)⒃?6%以上但是機(jī)遇一般都是和挑戰(zhàn)并存的。食品包裝市場(chǎng)需求的多元化對(duì)包裝產(chǎn)品提出了更高的要求。
　　
　　食品機(jī)械行業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，它蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。我國被譽(yù)為未來食品加工的大型工廠。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)在每年水果罐頭產(chǎn)量為120萬噸，約60萬噸出口到國外，約占市場(chǎng)的1/6。除了硬性的社會(huì)需求外，我國政府采取相應(yīng)的鼓勵(lì)措施，將大力推動(dòng)食品機(jī)械企業(yè)的轉(zhuǎn)型，向工業(yè)化、信息化、市場(chǎng)化的方向邁進(jìn)，幫助企業(yè)沖破資金與技術(shù)的困難。
　　
　　雖說我國包裝機(jī)械行業(yè)起步晚、發(fā)展快的發(fā)展模式，造成了我國包裝機(jī)械發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)品檔次不高，質(zhì)量、安全、技術(shù)、效率等方面都不夠到位的局面。但據(jù)了解，預(yù)計(jì)到“十二五”末，我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到6000億元，成為國民經(jīng)濟(jì)活躍、增長(zhǎng)速度快的產(chǎn)業(yè)之一。
　　
　　今年1-9月，食品包裝機(jī)械行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)出口交貨值44.6億元，累計(jì)同比增速為8.19%，高于上月累計(jì)增速0.61個(gè)百分點(diǎn)，9月份，食品包裝機(jī)械行業(yè)實(shí)現(xiàn)出口交貨值5.25億元，同比增長(zhǎng)9.39%，環(huán)比增長(zhǎng)16.16%。
　　
　　據(jù)通過對(duì)各大食品包裝飲料企業(yè)近幾年的發(fā)展趨勢(shì)和軌跡的調(diào)查，預(yù)言未來十年包裝機(jī)械將會(huì)發(fā)生革命性的變化，這將會(huì)為食品飲料包裝行業(yè)帶來新的機(jī)遇。我國的食品機(jī)械企業(yè)數(shù)量多，規(guī)模小，科技含量低。只有大約5%國內(nèi)食品包裝機(jī)械企業(yè)擁有全套包裝自動(dòng)化系統(tǒng)的生產(chǎn)能力，能與如日本、德國、意大利等的企業(yè)相競(jìng)爭(zhēng)，大多數(shù)規(guī)模小的食品企業(yè)只能依靠進(jìn)口包裝機(jī)械設(shè)備。
　　
　　發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了傳統(tǒng)的機(jī)械制造技術(shù)中。新的合金材料、高分子材料、復(fù)合材料、無機(jī)非金屬材料等新材料也得到了推廣應(yīng)用。
　　
　　據(jù)了解，美國當(dāng)前前景看好的包裝機(jī)械是：水平枕式微機(jī)控制并且配有伺服電機(jī)和薄膜張力好的電力控制裝置的包裝機(jī)械，今后微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、智能型、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機(jī)械中將會(huì)得到越來越廣泛的應(yīng)用，包裝機(jī)械日趨向自動(dòng)化、率化、節(jié)能化方向發(fā)展。
　　
　　包裝機(jī)械自動(dòng)化控制系統(tǒng)不斷完善，使之發(fā)展也趨向智能化。如檢測(cè)技術(shù)的提高，不但能顯示當(dāng)前機(jī)器故障的位置還能預(yù)測(cè)可能發(fā)生的故障，讓操作員能及時(shí)檢查和更換相關(guān)配件，有效地避免故障的發(fā)生。遠(yuǎn)程監(jiān)控也是食品包裝機(jī)械的一個(gè)創(chuàng)新應(yīng)用，集團(tuán)客戶能統(tǒng)一統(tǒng)籌全部機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)及實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控，對(duì)企業(yè)來說是一大便利。
　　
　　近年來，我國的基礎(chǔ)建設(shè)力度不斷加大，相對(duì)應(yīng)的資源消耗、排放的污染物及機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的噪聲對(duì)環(huán)境的影響也越來越大。根據(jù)現(xiàn)狀我國食品包裝機(jī)械企業(yè)必須要抓住機(jī)會(huì)，加快技術(shù)的更新，走節(jié)能環(huán)保綠色發(fā)展道路，努力為未來發(fā)展搶占先機(jī)。
　　
　　展望全年，市場(chǎng)需求不會(huì)快速回暖，平穩(wěn)小幅增長(zhǎng)仍是行業(yè)發(fā)展的主基調(diào)。預(yù)計(jì)2013年我們國家食品和包裝機(jī)械增長(zhǎng)率在16%以上，比去年高出2個(gè)多百分點(diǎn)，預(yù)計(jì)全年總產(chǎn)值在2900億元左右，理想的話可以達(dá)到3000億元人民幣。進(jìn)出口總額達(dá)70億美元，比去年有所增長(zhǎng)。