三菱化學投資為減少食品浪費做貢獻的食品包裝材料初創(chuàng)企業(yè)Freshr

2025-07-14 11:58:27三菱化學集團閱讀量：3519      我要評論

　　三菱化學集團株式會社(總部：東京都千代田區(qū)，社長：筑本學)通過旗下的企業(yè)風險投資子公司Diamond Edge Ventures, Inc.(總部：美國加利福尼亞州，CEO：Curtis Schickner)，對食物活性包裝※1領域的初創(chuàng)企業(yè)Freshr Sustainable Technologies(總部：加拿大，CEO：Mina Mekhail，以下簡稱"Freshr")進行了投資，該公司通過延長食品保質(zhì)期限，為減少食品浪費做出了貢獻。

　　Freshr成立于2017年，憑借其在食品包裝塑料膜中固定天然活性成分的獨特技術，開發(fā)出一種食品包裝材料技術平臺，可幫助食品延長保質(zhì)期限，減少整個供應鏈中的食品浪費。該技術平臺能夠提供更具可持續(xù)性和功能性的包裝解決方案。

　　本輪投資由Invest Nova Scotia、Diamond Edge Ventures、Climate Tech Fund、Nadarra Ventures和Blue Tide Capital Ventures等五家機構共同進行。通過共同投資，有望進一步擴大Freshr的技術規(guī)模及加快其全球化布局。

　　Diamond Edge Ventures的CEO Curtis Schickner 表示：

　　“三菱化學集團在經(jīng)營愿景‘KAITEKI Vision 35’中將‘食品品質(zhì)保持’定位為重點發(fā)力領域之一。我們通過將Freshr的技術平臺與三菱化學集團在食品包裝材料和食品功能材料方面的專業(yè)知識相結合，推動有助于“食品品質(zhì)保持”的創(chuàng)新”。

　　Freshr聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO Mina Mekhail表示：

　　“與三菱化學集團的合作，是Freshr的可持續(xù)性包裝材料技術走向世界的絕佳機會。我們堅信，借助三菱化學集團在材料及食品包裝材料的專業(yè)知識與技術，一定可以加快我們公司FreshrPack™技術在生鮮食品領域的應用。

　　本次注資與合作是三菱化學集團企業(yè)風險投資活動的一環(huán)，今后我們將持續(xù)與初創(chuàng)公司合作，推進業(yè)務發(fā)展。

　　※1指具有消散/吸收/固定某些會對預包裝食品的品質(zhì)產(chǎn)生不良影響的化學物質(zhì)的包裝，通過使用這種包裝，可以延長食品的保質(zhì)期并保持食品品質(zhì)。

　　新聞稿中刊載的信息時效性截止發(fā)布之日。當前信息可能與新聞發(fā)布日期的信息有所不同，敬請知悉。

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